Твоя Тема

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Расширенный поиск  

Новости:

Приглашаем консультантов в различных областях. По вопросам сотрудничества обращайтесь:  admin@tvoya-tema.ru


По вопросам сотрудничества и размещения рекламы пишите сюда: admin@tvoya-tema.ru

Автор Тема: Несладкая выпечка.  (Прочитано 907 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Багира

  • Постоялец
  • ***
  • Авторитет: 6
  • Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 277
Несладкая выпечка.
« : 06.03.2012 18:39:28 »

Здесь могла быть Ваша реклама

Пирог постный.

Тесто дрожжевое: 3 ст. муки, 1 ст. воды, ч.л. соли, ч.л сахара, 2 ст. л. раст. масла (любого), 2 ч.л. сухих дрожжей. Я делаю в хлебопечке. Можно замесить вручную.  Начинка-картофельное пюре(солить при варке)+грибы(у меня шампиньоны), обжаренные  с луком на растительном масле.За минуту до окончания  обжарки выдавить пару зубчиков чеснока. Смешать пюре+грибы(2:1), добавить мелко-нарезанный укроп,добавить свежемолотый черный перец.Из теста сформировать бортики, высыпать начинку, сверху накрыть пластом теста.В духовку минут на 20 - 200 гр. Я делаю ТОНКИЙ ПЛАСТ ТЕСТА.
Не женское это дело-МОЛЧАТЬ!

PablikOmorale

  • Администратор
  • Старожил
  • *****
  • Авторитет: 15
  • Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1367
  • Отвизажу. Хотите?
Несладкая выпечка.
« Ответ #1 : 06.03.2012 19:05:08 »

аппетитный такой пирог...ммм.... :)

OksanaA

  • Приезжий
  • **
  • Авторитет: 0
  • Оффлайн
  • Сообщений: 17
  • Я В ТЕМЕ!
Несладкая выпечка.
« Ответ #2 : 14.02.2013 05:54:22 »

Рыбный пирог.
Для теста нужно взять 180 гр. сливочного масла, 10 ст.л. сметаны, 350 гр. муки, 1 ч.л. соды, 1 ч.л. (без верха) соли. Все смешать и выложить на разогретый противень. Сверху положить начинку. 2-3 баночки любой консервированной рыбы размять, добавить зелень. Выложить на тесто и залить. Для заливку нужно 3 яйца, 200 гр. сметаны, 2 ст. л. муки. Запекать при 180 градусах 40 минут.

OksanaA

  • Приезжий
  • **
  • Авторитет: 0
  • Оффлайн
  • Сообщений: 17
  • Я В ТЕМЕ!
Несладкая выпечка.
« Ответ #3 : 14.02.2013 17:34:23 »

Куриные ножки в слоеном тесте.
0,5 кг. слоеного теста, 10 куриных голеней.
Голени посолить, поперчить, натереть чесноком и оставить на 1 час в холодильнике.
Тесто раскатать, нарезать на полоски ~ 5 см. шириной. Голени заворачивать в полученные полоски по спирали.
Запекать в разогретой до 180 градусов 50 минут.


Случайные новости

Тема Автор
Мы стали партнером РОСАВТОПАРКА Admin 28.05.2012 10:33:59
Женский конкурс "Мисс Росавтопарк.ру" admin 06.11.2012 10:30:33
Консультации астролога PablikOmorale 30.05.2012 21:32:25

 

..
Verification: 54ca1a2b1f25f89f Яндекс.Метрика

Страница сгенерирована за 0.514 секунд. Запросов: 46.

TinyPortal © 2005-2012