Твоя Тема

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


Расширенный поиск  

Новости:

Работа в Ростове-на-Дону и Ростовской области. Нужны работники? Разместите вакансию! >>>>>>>


По вопросам сотрудничества и размещения рекламы пишите сюда: admin@tvoya-tema.ru

Автор Тема: Раки!  (Прочитано 6505 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Радуга

  • Главный модератор
  • Старожил
  • *****
  • Авторитет: 35
  • Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1242
  • Яна, лучше на ты )
Раки!
« : 09.03.2012 16:41:39 »

Здесь могла быть Ваша реклама

хочу раков. Вот прям сейчас. Подскажите места. Шайбу и рынок на космонавтов не предлагайте-там дурные цены. В Сальск тоже сейчас не поеду. Летом знаю на Всесоюзной продают хорошие по отличным ценам. Сейчас там тоже продают? Подскажите кто знает.

admin

  • Администратор
  • Аксакал
  • *****
  • Авторитет: 22
  • Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 2460
  • Перекрестие прицела-тоже чья-то точка зрения
Раки!
« Ответ #1 : 09.03.2012 17:28:58 »

про всесоюзную знаю то, что там продают всегда. цены не подскажу, но не так далеко проехать, чтоб узнать. предположу, что разница с рынками небольшая, поскольку улица всесоюзная раскрученный бренд по ракам, а бренды никогда не были дешевыми.
можно проехать в сторону рогожкино. там вдоль трассы бабульки и дедульки продают сию контрабанду. думаю, там реально торговаться
Всегда есть что сказать? Заведи собственный БЛОГна "Твоей Теме".

Радуга

  • Главный модератор
  • Старожил
  • *****
  • Авторитет: 35
  • Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1242
  • Яна, лучше на ты )
Раки!
« Ответ #2 : 09.03.2012 19:48:16 »

съездила. Купила на всесоюзной. В каждом дворе есть раки

Багира

  • Постоялец
  • ***
  • Авторитет: 6
  • Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 277
Раки!
« Ответ #3 : 10.03.2012 13:59:06 »

съездила. Купила на всесоюзной. В каждом дворе есть раки
Да, там раков полно. Какие нынче цены? Я заказываю домой - цена зависит от поставщика. Те. у кого дешевле-не всегда бывают. У кого есть всегда-круглосуточно доставка в течении 30 -60 минут.Последний раз покупали на Новый год. Цена была 350 руб/кг - хороший средний рак. Недавно была на рынке Западном-возле Сказки. Цена была 450-600 руб/кг. Не сезон....
Не женское это дело-МОЛЧАТЬ!

Радуга

  • Главный модератор
  • Старожил
  • *****
  • Авторитет: 35
  • Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1242
  • Яна, лучше на ты )
Раки!
« Ответ #4 : 10.03.2012 14:09:53 »

тараканьи размеры по 12 за десяток, нормальные по 45 (те, что летом на Шайбе по 6)

admin

  • Администратор
  • Аксакал
  • *****
  • Авторитет: 22
  • Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 2460
  • Перекрестие прицела-тоже чья-то точка зрения
Раки!
« Ответ #5 : 10.03.2012 14:25:11 »

Для новичков могу предложить исключительно полезную инструкцию "Как правильно есть раков"

http://video.mail.ru/inbox/petr_ershov/_myvideo/1.html
Всегда есть что сказать? Заведи собственный БЛОГна "Твоей Теме".

Радуга

  • Главный модератор
  • Старожил
  • *****
  • Авторитет: 35
  • Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1242
  • Яна, лучше на ты )
Раки!
« Ответ #6 : 10.03.2012 14:29:43 »

смотрю у всех способы почти одинаковы )))
А вообще в Ростове я не знаю новичков, только если приезжие :)

admin

  • Администратор
  • Аксакал
  • *****
  • Авторитет: 22
  • Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 2460
  • Перекрестие прицела-тоже чья-то точка зрения
Раки!
« Ответ #7 : 10.03.2012 14:39:46 »

А вот вам немного информации о традиционном донском деликатесе:


Рак – чистоплотное и привередливое существо, предпочитающее чистую воду, богато насыщенную кислородом.
Чаще всего рака можно встретить в реке с проточной водой, дно которой может быть илистым, земляным, глинистым или каменистым. Песчаное дно не для них. В озерах и прудах они редкие гости. Глубина обитания – обычно не больше 3 метров, но бывает и в несколько раз глубже. Очень хорошо себя чувствуют там, где обильно растут водоросли.
Всегда есть что сказать? Заведи собственный БЛОГна "Твоей Теме".

admin

  • Администратор
  • Аксакал
  • *****
  • Авторитет: 22
  • Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 2460
  • Перекрестие прицела-тоже чья-то точка зрения
Раки!
« Ответ #8 : 10.03.2012 14:40:11 »

Речной рак – пожалуй, единственный представитель речной фауны, которого нельзя спутать ни с одним его морским «родственником». Но в то же время и сами раки бывают разные. Это напрямую зависит от среды их обитания и цветов, преобладающих в донных ландшафтах, где они водятся. Хитиновый покров рака имеет неодинаковую окраску, поэтому в разных водоемах можно встретить раков и почти черного, и темно-серого, и темно-зеленого, и бурого, и серовато-зеленого цвета. Крупные экземпляры раков могут достигать двадцати сантиметров в длину от носа до хвоста, а если считать еще и клешни, то значительно больше. Но чаще всего удается наловить раков длиной десять-пятнадцать сантиметров. Крупный рак может весить до двухсот граммов, но поймать такого – редкая удача.
Всегда есть что сказать? Заведи собственный БЛОГна "Твоей Теме".

admin

  • Администратор
  • Аксакал
  • *****
  • Авторитет: 22
  • Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 2460
  • Перекрестие прицела-тоже чья-то точка зрения
Раки!
« Ответ #9 : 10.03.2012 14:40:38 »

Клешни являются достопримечательностью любого рака. Это и его передние конечности, и довольно грозное оружие, без которого раку было бы трудно прокормить себя или защититься от врагов. Голова у рака узкая, как бы клинообразная, на которой очень хорошо выделяются его выпуклые глазки-бусины. Рот у рака имеет очень сильные челюсти, которыми он крепко захватывает корм. Ну и конечно, нужно отметить наличие пары довольно длинных усов. Передвигается рак при помощи четырех пар нижних конечностей, расположенных по бокам туловища. Само туловище защищено крепким панцирем и оканчивается веерообразным хвостом.
Всегда есть что сказать? Заведи собственный БЛОГна "Твоей Теме".

admin

  • Администратор
  • Аксакал
  • *****
  • Авторитет: 22
  • Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 2460
  • Перекрестие прицела-тоже чья-то точка зрения
Раки!
« Ответ #10 : 10.03.2012 14:41:06 »

Раки живут сами по себе, не стадом, предпочитают уединение. Отсюда, наверное, и произошло выражение «живет, как рак-отшельник». «Квартира» для рака – это норка или ямка, большое углубление, вырытое в речном грунте. Длина коридора норки может составлять метр и более. Вход в жилище подгоняется под собственные габариты, чтобы более крупный рак в нее не пролез. Днем рак сидит в своем жилище и охраняет его от посторонних, высунув наружу только клешни. При приближении какой-либо опасности хозяин норы мгновенно уходит вглубь «квартиры» как можно дальше. С наступлением темноты рак выходит на охоту. Иногда может отправиться на охоту во второй половине дня, но такое происходит очень редко и только в хмурые, дождливые дни.
Всегда есть что сказать? Заведи собственный БЛОГна "Твоей Теме".

admin

  • Администратор
  • Аксакал
  • *****
  • Авторитет: 22
  • Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 2460
  • Перекрестие прицела-тоже чья-то точка зрения
Раки!
« Ответ #11 : 10.03.2012 14:42:00 »

На первый взгляд, раки кажутся довольно медлительными. В поисках добычи они не спеша передвигаются по дну водоема. Но стоит им только заметить добычу, как их медлительность сразу же куда-то улетучивается. Клешни, как тиски, схватывают и сжимают жертву, у которой шансов вырваться почти нет. На самом деле, раки довольно шустрые. Если рак заметил опасность, большую хищную рыбу, например, то, спасаясь, он развивает приличную скорость, в чем ему помогает его незаменимый помощник-хвост.
Рацион питания рака – это, в основном, пища растительного происхождения. Иногда раки едят всякую живность, которая водится в их водоеме. К невегетарианским «блюдам» можно отнести мелкую рыбешку, разнообразных личинок и червей. Известны случаи, когда раки нападали на своих же соплеменников. Такого рода агрессивное поведение у раков случается во время линьки или сразу после нее. Захватив добычу, рак никогда не спешит съесть ее сразу, он отщипывает маленькие кусочки, отправляет их в рот и смакует, наслаждаясь процессом.
Всегда есть что сказать? Заведи собственный БЛОГна "Твоей Теме".

admin

  • Администратор
  • Аксакал
  • *****
  • Авторитет: 22
  • Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 2460
  • Перекрестие прицела-тоже чья-то точка зрения
Раки!
« Ответ #12 : 10.03.2012 14:42:37 »

Рачиха откладывает икру себе под брюшко с наступлением осени, где и носит ее до наступления следующего июня. Довольно долгий процесс, намного дольше, чем у какой-либо из речных рыб. На следующий год, в зависимости от погодных условий, маленькие рачата появляются из икринок только к концу июня – началу июля.
Вот, какие это не только вкусные, но и интересные создания – раки!
Всегда есть что сказать? Заведи собственный БЛОГна "Твоей Теме".

Радуга

  • Главный модератор
  • Старожил
  • *****
  • Авторитет: 35
  • Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1242
  • Яна, лучше на ты )
Раки!
« Ответ #13 : 10.03.2012 14:48:00 »

Очень познавательно и интересно, почитала с удовольствием  :)

Багира

  • Постоялец
  • ***
  • Авторитет: 6
  • Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 277
Раки!
« Ответ #14 : 10.03.2012 18:20:30 »

тараканьи размеры по 12 за десяток, нормальные по 45 (те, что летом на Шайбе по 6)
За десяток!!!!!!!!!!!!!!????????????? :o За штуку, видимо!!!!!!!!
Не женское это дело-МОЛЧАТЬ!

Радуга

  • Главный модератор
  • Старожил
  • *****
  • Авторитет: 35
  • Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1242
  • Яна, лучше на ты )
Раки!
« Ответ #15 : 10.03.2012 19:17:51 »

тараканьи размеры по 12 за десяток, нормальные по 45 (те, что летом на Шайбе по 6)
За десяток!!!!!!!!!!!!!!????????????? :o За штуку, видимо!!!!!!!!
да, точно, отвлекали когда писАла )))

Багира

  • Постоялец
  • ***
  • Авторитет: 6
  • Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 277
Раки!
« Ответ #16 : 10.03.2012 23:36:37 »

тараканьи размеры по 12 за десяток, нормальные по 45 (те, что летом на Шайбе по 6)
За десяток!!!!!!!!!!!!!!????????????? :o За штуку, видимо!!!!!!!!
да, точно, отвлекали когда писАла )))
:) :Jr
Я просто обожаю раков! Насколько бы не любила креветок и рыбу, раки - мммммммммммм -приоритет! Всегда варю сама! Уважаю классику-соль, много укропа.Дома в запасе всегда есть укропные семена, которые дают НАИБОЛЬШИЙ аромат. Продаются стаканчиками или кг на любом рынке. При покупке раков никогда не болит голова о покупке укропа. Тем более, не в сезон маленький веник стоит 50-70 руб, а надо несколько....
Не женское это дело-МОЛЧАТЬ!

Радуга

  • Главный модератор
  • Старожил
  • *****
  • Авторитет: 35
  • Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1242
  • Яна, лучше на ты )
Раки!
« Ответ #17 : 11.03.2012 01:03:03 »

Да, чахлый веник по полтиннику. При чем на столько чахлый, что похож на шикарный букет Новосельцева для "нашей мымры" .Пришлось брать 2.

Багира

  • Постоялец
  • ***
  • Авторитет: 6
  • Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 277
Раки!
« Ответ #18 : 11.03.2012 01:22:27 »

Да, чахлый веник по полтиннику. При чем на столько чахлый, что похож на шикарный букет Новосельцева для "нашей мымры" .Пришлось брать 2.
:D покупайте укропные семена! очень ароматно и удобно! и можно нз держать запас!
Не женское это дело-МОЛЧАТЬ!

Радуга

  • Главный модератор
  • Старожил
  • *****
  • Авторитет: 35
  • Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1242
  • Яна, лучше на ты )
Раки!
« Ответ #19 : 11.03.2012 01:37:14 »

Да, чахлый веник по полтиннику. При чем на столько чахлый, что похож на шикарный букет Новосельцева для "нашей мымры" .Пришлось брать 2.
:D покупайте укропные семена! очень ароматно и удобно! и можно нз держать запас!
спасибо! От меня  + за полезный совет :)

Багира

  • Постоялец
  • ***
  • Авторитет: 6
  • Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 277
Раки!
« Ответ #20 : 11.03.2012 01:45:25 »

Да, чахлый веник по полтиннику. При чем на столько чахлый, что похож на шикарный букет Новосельцева для "нашей мымры" .Пришлось брать 2.
:D покупайте укропные семена! очень ароматно и удобно! и можно нз держать запас!
спасибо! От меня  + за полезный совет :)
А от меня + за тему!!!!!!!!
Не женское это дело-МОЛЧАТЬ!

admin

  • Администратор
  • Аксакал
  • *****
  • Авторитет: 22
  • Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 2460
  • Перекрестие прицела-тоже чья-то точка зрения
Раки!
« Ответ #21 : 16.03.2012 18:16:26 »

а я вот не люблю с семенами. неповторимый вкус бульона, в котором варились раки, придают все же стебли укропа. семена - только запах. это как мясная консерва-обманка (много всего, кроме, собственно, мяса)
Всегда есть что сказать? Заведи собственный БЛОГна "Твоей Теме".

admin

  • Администратор
  • Аксакал
  • *****
  • Авторитет: 22
  • Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 2460
  • Перекрестие прицела-тоже чья-то точка зрения
Раки!
« Ответ #22 : 16.03.2012 18:29:23 »

Кстати, для тех. кто всегда озабочен здоровым питанием и поддержанием веса в определенных пределах, сообщаю:

100 грамм речных раков содержат 76 килокаллорий. По сути это чистый белок. Жиров здесь всего ничего - порядка 12%, углеводов  - в два раза меньше. Диетологи же советуют получать порядка 60%  энергии именно из углеводов.

Отведав стограммовую порцию раков, вы удовлетворите суточную потребность организма в витамине РР и фосфоре на 27%, а в хроме - аж на 110%
Всегда есть что сказать? Заведи собственный БЛОГна "Твоей Теме".

Багира

  • Постоялец
  • ***
  • Авторитет: 6
  • Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 277
Раки!
« Ответ #23 : 16.03.2012 23:49:21 »

а я вот не люблю с семенами. неповторимый вкус бульона, в котором варились раки, придают все же стебли укропа. семена - только запах. это как мясная консерва-обманка (много всего, кроме, собственно, мяса)
Абсолютно НЕ СОГЛАСНА! Вкус придают листья и семена укропа. Стебли - это ни о чем... Может навар какой-нибудь :D Тем более стебли ПЕРЕСОХШЕГО укропа. Выросла на Маныче, раков вкушаю с раннего-прераннего детства. Опыт варки раков немеренный. Но - соглашусь, что ДЕЛО ВКУСА. Главное-соль в тему,МНОГО-МНОГО УКРОПА-его много не бывает и РАКИ НЕПРЕМЕННО ДОЛЖНЫ ОСТЫНУТЬ В ВОДЕ,  КОТОРОЙ ВАРИЛИСЬ. Будет вам вкус,аромат!
Не женское это дело-МОЛЧАТЬ!

Yulia_Ch

  • Постоялец
  • ***
  • Авторитет: 3
  • Оффлайн
  • Сообщений: 162
  • я в теме!
Раки!
« Ответ #24 : 17.03.2012 18:22:16 »

зачем зашла в эту тему?????? слюной закапала всю клаву :D
кстати, почитала их рацион, для меня стало открытием, что они едят растительность и мелких рыбешек-червячков. т.к. слышала, что они "падальщики", из-за этого многие не едят раков


Случайные новости

Тема Автор
Консультации астролога PablikOmorale 30.05.2012 21:32:25
Женский конкурс "Мисс Росавтопарк.ру" admin 06.11.2012 10:30:33
Мы стали партнером РОСАВТОПАРКА Admin 28.05.2012 10:33:59

 

..
Verification: 54ca1a2b1f25f89f Яндекс.Метрика

Страница сгенерирована за 0.901 секунд. Запросов: 46.

TinyPortal © 2005-2012