Как лучше всего согреться холодным зимним днем? Конечно, горячим наваристым супчиком! Так решили посетители отделения дневного пребывания на практическом занятии на учебной кухне центра.
Тем более что и повод подходящий – сегодня гурманы всего мира отмечают Международный день горячей и острой пищи. Отсюда и выбор блюда для освоения – солянка с колбасой!
Распределив обязанности, ребята приступили к приготовлению старинного русского супа. Кто-то резал картофель и колбасу, кто-то натирал морковь и соленые огурцы.
А потом все вместе с удовольствием вкушали ароматную и насыщенную солянку. Ведь она получилась на славу!